Imelletty Perunalaatikko
Herkullinen satakuntalainen jouluruoka 6-8 hengelle! Imelletty perunalaatikko kruunaa joulupöydän muiden laatikoiden ohessa.
Ainekset
| 1kg | Jauhoisia perunoita |
| Vettä | |
| 0,5dl | Vehnäjauhoja |
| 3dl | Maitoa |
| 2dl | Kermaa |
| 50g | Voita sulatettuna |
| 1,5tl | Suolaa |
| 05,tl | Muskottipähkinää |
| 2rkl | Siirappia |
Valmistusohje:
Keitä perunat suolattomassa vedessä.
Kuori perunat ja soseuta vaikkapa muusinuijalla
Sekoita vehnäjauhot soseen joukkoon.
Peitä kulho liinalla ja anna imeytyäa 5-8h.
Lisää soseeseen voi, maito ja kerma.
Mausta suolalla ja muskottipähkinällä.
Kaada voideltuun vuokaan ja paista 150°c uunissa 2-3h
Tarjoile ilmelletty perunalaatikko runsaan joulupöydän keskellä!
